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加盟书店经营管理模式分析

2018-8-1 16:54| 发布者: admin| 查看: 135| 评论: 0

摘要: 随着网络时代的到来和科学技术的不断发展,人们在追求物质条件改善的同时,精神需求也在不断增加。传统实体书店由于其一成不变的风格而逐渐落后于现代人类日益提高的需求与审美水平,因此,概念书店加盟应运而生。本 ...
  
   随着网络时代的到来和科学技术的不断发展,人们在追求物质条件改善的同时,精神需求也在不断增加。传统实体书店由于其一成不变的风格而逐渐落后于现代人类日益提高的需求与审美水平,因此,概念书店加盟应运而生。本文以“猫的天空之城”为例,对概念书店的经营模式进行调查,分析其经营模式、存在的问题,并有针对性地提出改进的意见,以便其更好地发展。

1.概念书店的兴起

1.1传统实体书店的衰落

传统实体书店的特点就是占地面积大,运营成本高。对于普通读者来说,去传统实体书店往往以购买必要书籍为主。传统书店的阅读模式通常是读者挑选到合适书籍之后站在书架前阅览,然而这种阅读方式并不能持续很长时间,读者的阅读往往只能走马观花浅尝辄止,而且放在书架下端和上端的那些书因不在读者平行视线范围之内不能被读者注意到,这就使得很多书籍无法发挥其应该有的价值。同时,传统书店销售的产品单一,销售模式僵化,由于其无法提供优质的附加服务,例如舒适的阅读空间、茶水饮料等,使得其很难建立广泛的读者基础。所以,随着阅读终端的逐渐多元化和人们阅读行为的不断变化,读者对纸质图书购买意愿和纸质图书的阅读率逐渐降低,在90后甚至80后的这样一代互联网网民的意识中,买书和书店已经没有十分紧密的联系了。近年来,传统书店营业额不断下滑,整体行业发展不够景气,面临着许多问题,亟待解决。概念书店的兴起,为实体书店的发展探索出了一条可资借鉴的新路。

1.2城市概念书店的兴起

概念书店,指在销售书籍种类或者经营模式上独辟蹊径、自成一家的书店。这类书店销售内容多集中在生活、娱乐领域,拥有忠实的拥护者与追捧者,因其特色独具而使消费者养成品牌忠诚度,并以口传效应在朋友中广为流传。如果说传统书店满足了大多数人对文化的普及需求,那么概念书店则满足了一部分人对文化的个性需求。近年来,越来越多的概念书店如雨后春笋般兴起,其将书店、咖啡店的功能集于一身,并提供了广泛的服务内容,包括学习交流、聚会和休息等。这种商业文化综合体易于被新一代年轻人所接受,同时这种新兴的服务模式也吸引了持续、优质的客户源。

1.3“猫的天空之城”

2009年,一家小书店诞生在江南古城苏州的平江路上,书店很小,只有四张桌子和500本图书,但那份对原创的执着和对插画的热爱渐渐感染到了大家,因书店的老板喜爱猫,又对宫崎骏的动画“天空之城”情有独钟,因此,将自己的书店命名为“猫的天空之城”概念书店。如今,“猫的天空之城”已经发展为连锁书店,分布在苏州、上海、南京、合肥等地。走进现在的"猫空"书店,其慵懒而又温馨的氛围迎面而来,全店以木色调和材质为主要风格,给人以清新自然的感觉,同时,暖色系的柔和灯光会让顾客感到放松舒心。店内整体的装修具有较强的后现代主义艺术感,将前卫和怀旧的两大看似冲突主题很自然的融合在了一起。正是这种温馨浪漫闲适的格调,多样化的经营模式及良好的阅读环境吸引了大批读者和消费者的光临。

2.“猫的天空之城”经营模式分析

2.1经营理念先进

“猫的天空之城”的主要经营理念就是以创意为核心。创意是一种突破,是逻辑思维、形象思维、逆向思维、发散思维、系统思维、模糊思维和直觉、灵感等多种认知方式综合运用的结果。在当今的社会背景、技术条件下,实体书店的生存、发展离不开创意,而有效的实体书店经营创意应建立于读者需求之上,切实为满足读者需求而服务。

2.2经营产品多元化

文化氛围的消费过程中常常也会带动文化创意产品的销售。在“猫的天空之城”,除了书籍的阅读与购买之外,明信片和精美的手工艺品也十分受顾客欢迎。其原创设计的陶瓷茶杯以卡通猫为主题,充分发挥了其品牌价值,同时,各家店面也因地制宜的推出了具有本地特色的纪念明信片和手绘地图。另外,为了迎合追逐潮流的年轻顾客,“猫的天空之城”还与青年插画设计师合作,推出了一系列设计感十足的潮流单品,如手机壳、收纳罐等,深受年轻人的欢迎。同时,店内提供包括奶茶、花果茶、咖啡等约30种纯手工饮品和数十种现做甜点,可以满足不同顾客对不同口感的需求。

2.3特色经营服务模式

猫的天空之城最吸引顾客的特色服务模式就是“寄给未来的明信片”,读者可以在店内购买明信片,写上对未来的寄语,然后让店家在几年之后再寄给自己。明信片可在店内购买,其每家门店也都根据当地的地域文化特色印制了包涵地域特点的明信片,例如合肥地区的“猫空店”就提供了很多地域感强烈的明信片,像合肥方言版明信片,以及合肥标志性文化建筑明信片等。明信片的售价为3元一张,再加上邮寄费,顾客花不到10元的价格就可以将精心挑选和填写的明信片按照自己期望的时间寄到指定地点。如此有趣创新的服务吸引了大量的年轻顾客,同时顾客量的增加也带动了附带工艺品、餐饮产品和书籍的销售。

2.4注重读者感受

“猫的天空之城”坚持信奉顾客为上帝的理念。一方面注重书店的阅读环境,书店的整体灯光采用暖黄色,这种颜色的灯光不仅保护读者的眼睛,同时从色彩学的角度来看,暖色调会放松人的心情,舒缓压力,使顾客更愿意逗留;另一方面设置了大量的休息区,“猫的天空之城”将1/3的经营面积都用来摆设柔软舒适的桌椅板凳,方便读者阅读和休憩。与此同时,严谨优化的图书陈列方式和文青小资的装修风格都给顾客带来了优良的阅读和消费体验。

3概念书店服务运营存在的问题

3.1宣传不到位

企业宣传作为一种沟通企业与消费者的桥梁,其在现代商业营销中的重要作用是显而易见的。目前概念书店的受众比较定向和集中于文艺青年范畴,这就导致了其知名度不容易打开。所以,如何通过口碑传播,扩大概念书店的影响,使去概念书店看书成为顾客生活中不可缺少的一项活动,从而提高需求弹性,成为了企业目前亟需解决的问题。

3.2价格定位较高

概念书店受到房租和人工等各方面成本的影响,其价格无法低至网络购书的价格。“猫的天空之城”一方面在购书价格上完全没有任何优势,另一方面其餐饮价格也是同等档次餐饮价格的2~3倍,笔者在实地调查中也发现了很多顾客被店面的装修风格和氛围所吸引从而进店观看,但是往往看到价格如此之高后就望而却步,随便转转并没有消费就离开了。尽管高昂的价格可以保证商家的服务质量,带来高额的利润,但却使许多顾客敬而远之,造成了客户的大量流失。

3.3经营服务模式易被模仿,竞争日益激烈

自从“猫的天空之城”大获成功之后,很多商家也看到了其蕴含的商机,纷纷模仿起了概念书店。以合肥为例,目前就有超过10家的概念书店,像上海这样的一线城市,概念书店的数量甚至超过了50家。由于服务模式很容易被模仿,又无法申请专利,使得现在概念书店的市场竞争越来越激烈。

4提升概念书店服务运营效益的对策

4.1拓展营销模式,提升品牌知名度

随着互联网商业时代的到来,网络营销逐渐成为企业整体营销战略的重要组成部分。概念书店应该抓住这个时代的脉络,顺应时代的潮流,利用微博营销号和微信公众号平台,开展品牌营销推广。同时在线下不定期举办读书沙龙和签售会之类的活动,给读者零距离接触和了解品牌的机会,让读者提升互动感和参与感,从而提升品牌的知名度。

4.2多元化经营,走高性价比路线

面对低价便捷的网络购书模式的冲击,概念书店必须正视自己所面临的生存环境,首先应该着眼于自身的优势,积极探索适合自己的经营模式,通过多元化经营提升盈利水平和能力。其次将顾客的差异化需求与个性化需求作为经营服务的根本指南,因地制宜,根据不同的城市经济发展水平,对各家店面设置不同档次的产品服务价格,从而适应当地顾客的消费能力。

4.3树立品牌特色,培养顾客忠诚度

想要在竞争日益激烈的市场中占有一定份额,企业必须将品牌特色作为卖点。市场营销中的定位理论认为,企业应该努力将其品牌发展成为某种类别产品的代表,并占据消费者心中最主要的位置,这样当消费者产生相关需求时,才能首选该品牌,即此品牌也明确了自身定位。另外,培养顾客的忠诚度也是必不可少的,企业可以设置会员制度,不定期的通过微博和微信平台向新老顾客推出折扣或者购物有礼等优惠活动,从而维持顾客的忠诚感。

5.结束语

从概念书店的目前发展状况来看,整个行业正处于稳步上升阶段,一方面民众逐渐开始接受这种新型的经营服务模式,另一方面,要想在竞争日趋激烈的市场环境中脱颖而出,企业也需要不断的迎合变化莫测的市场需求,不断创新,与时俱进,通过精准的创意和别具一格的特色,来赢得市场与顾客的认可与青睐。只有这样,企业才能永远立于不败之地,取得长久的发展。



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